Как похудеть к лету: 9 советов экспертов


Когда до лета остаются считанные недели, каждый из нас так или иначе задумывается о том, чтобы начать ходить на фитнес, прекратить есть сладости, а еще лучше найти какую-то волшебную диету, которая поможет встретить это время года стройным. Это возможно. Наши эксперты подскажут, как похудеть в лету в домашних условиях.

Начнем с того, что худеть к какому-либо событию, в том числе к приближению пляжного сезона, нерационально: после удачных недель на диете неизбежно наступает рецидив и вес возвращается. «Я советую рассматривать такое похудение как некую краткосрочную цель, – говорит Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США). – Например, вы худеете не к лету, а планируете в целом сбросить килограмм 10. И начало пляжного сезона в этом процессе – лишь первая отметка. Так вам будет проще переходить на новый режим и менять пищевые привычки».

Какие же именно привычки стоит привить, чтобы без зазрения совести носить короткие юбки, обтягивающие брюки и открытые бикини?

Отрегулируйте количество белка в рационе

«Увеличьте количество белка в рационе» — такой совет в первую очередь получают все, кто забивает в поиске фразу «Как похудеть к лету в домашних условиях». И начинают налегать на вареную куриную грудку, тушеную индейку и запеченную рыбу. «При этом мало кто знает, что при расщеплении белки смещают рН внутренней среды организма в кислую сторону, что приводит к деактивации гормонов и ферментов, которые участвуют в расщеплении жиров, – рассказывает Наталья Григорьева, бьюти-эксперт, врач-диетолог, управляющий партнер клиник «Премиум эстетик» и «Эпилайк». – В результате вы, вроде бы, едите нежирную здоровую пищу, но при этом не теряете вес».

Ежедневная доза белка не должна превышать 15-18% от суточной калорийности вашего рациона, и только если вы активно занимаетесь спортом, это количество можно увеличить до 20-22%. Есть белковые продукты нужно с продуктами, богатыми минералами, – не крахмалистыми овощами или несладкими фруктами. Пропорции в данном случае должны быть следующими – овощей (фруктов) по объему должно быть в три раза больше, чем белковой пищи (мяса, птицы, рыбы).

Ешьте достаточное количество клетчатки

Несмотря на то, что пищевые волокна в организме не перевариваются, они выполнят массу полезных функций. Клетчатка связывает поступающие с пищей простые углеводы и жиры, что приводит к нормализации уровня глюкозы в крови и замедлению роста жировых клеток. «Также продукты с клетчаткой как правило требуют тщательного измельчения, – дополняет Михаил Гаврилов. – Благодаря чему их употребление в пищу помогает сформировать правильную привычку медленно пережевывать пищу. За это время сигнал о насыщении обычно успевает достигнуть головного мозга, а значит, вы съедаете гораздо меньше».

spinstercardigan-1024x768-min

Урежьте суточный рацион не более, чем на 300-500 ккал

Сократив суточную калорийность своего рациона на 500 ккал, за месяц вы можете худеть на 3-4 кг. Велик соблазн урезать его еще больше, чтобы быстрее достичь желанной формы. Сдержите свой порыв! Жесткие ограничивающие диеты приведут к обратному эффекту – вес будет уходить с большим трудом, а потом и вовсе достигнет эффекта плато… Связано это с тем, что в режиме жесткой экономии организм начинает сокращать затраты энергии на основной обмен. Падают скорости образования гормонов и ферментов, синтез белка и распад жира… Соответственно и процесс похудения существенно тормозится или вовсе останавливается.

Сочетайте в 3-4 приемах пищи белки, жиры и углеводы

Регулярные набеги на холодильник, чувство голода, волчий аппетит под вечер – все эти чувства знакомы многим, кто меняет свой рацион, желая похудеть к лету в домашних условиях. Как пережить все вышеперечисленное и не сорваться? Диетологи советуют сочетать как минимум в трех приемах пищи белки, ненасыщенные жиры и сложные углеводы. Первые – поддерживают оптимальную скорость обмена веществ, вторые – дают достаточное количество энергии, третьи – обеспечивают ощущение сытости. Например, если вы привыкли есть овсянку на завтрак, добавьте в нее лесные орехи, а омлет соединяйте с салатом из овощей, заправленных оливковым маслом.

AbdallahFoteih-min

Питайтесь дробно

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует есть 5-6 раз в день. С чем это связано? «При сокращении количества приемов пищи в организме накапливается гормон грелин, который провоцирует снижение скорости обмена веществ и усиливает чувство голода, – рассказывает Михаил Гаврилов. – Он начинает вырабатываться, если перерыв в приемах пищи днем составляет более 4,5 часов, а ночью – более 12. Сокращение количества приемов пищи также может стать причиной неконтролируемого обжорства». При понижении уровня глюкозы в крови в головном мозге вырабатываются импульсы, заставляющие нас съесть что-нибудь. Если мы волевым усилием блокируем чувство голода, «голодные импульсы» накапливаются и впоследствии они выливаются в периоды «безудержного обжорства», с которыми силой мысли бороться невозможно.

Исключите из рациона продукты, провоцирующие пищевую непереносимость

О пищевой непереносимости того или иного продукта могут сказать различные воспалительных процессы и состояние отечности. Чтобы узнать группу продуктов, вызывающих у вас пищевую непереносимость, в идеале нужно сдать иммуноферментный анализ (ИФА). Но, можно сделать это и опытным путем, исключив на время из рациона продукт, который вызывает у вас подозрение. «Частой причиной реакций непереносимости у взрослых людей становятся молочные продукты, в большей степени цельное молоко, – говорит Михаил Гаврилов. – После 22 лет у нас снижается выработка фермента, расщепляющего молочный сахар лактозу. Если, исключив молочные продукты из рациона на 4-5 недель, вы почувствуете себя энергичнее, постарайтесь ими не злоупотреблять и в дальнейшем. Ешьте молочные продукты не чаще пары раз в неделю».

withwind-1024x683-min

Пейте достаточное количество воды

Многие знают, что на 1 кг массы тела нужно выпивать не менее 30 мл жидкости, однако мало кто следует этому совету. «В моей практике были случаи, когда на рациональной диете люди не худели или сбрасывали вес очень медленно. А все потому, что пили мало воды, – рассказывает Наталья Григорьева. – В нашем организме все реакции идут в растворах, в том числе и распад жиров. При недостатке жидкости, они значительно тормозятся!» Поэтому, если задумываетесь о том, как похудеть к лету в домашних условиях, следите не только за тем, что едите, но и за тем, сколько пьете.

Следите за режимом сон-бодрствование

Сон в рекомендованных ВОЗ рамках 7-8 часов в сутки ускоряет похудение. Казалось бы, какая связь между тем, сколько вы спите и как быстро сможете избавиться от лишних килограммов? Оказывается, самая прямая! «Днем в организме преобладает углеводный обмен, а ночью – жировой, – говорит Наталья Григорьева. – Собственно, мы накапливаем жир именно для того, чтобы ночью было чем подпитать мозг: при распаде жира образуется глюкоза. Эту реакцию запускает гормон роста, а его выработку, в свою очередь, стимулирует мелатонин, пик синтеза которого приходится на определенную фазу цикла (с 12 ночи до 4 утра). Таким образом ночью мы можем сжечь порядка 30 г жира». При нарушении сна (поздний отход ко сну, бессонница, прерывистый сон и прочее) нарушается выработка мелатонина, а соответственно и расщепление жира ночью. В результате хоть и медленно, но вы будете полнеть. А регулярные проблемы со сном могут сказаться и на дневном углеводном обмене. Не случайно патологический недосып связывают с развитием сахарного диабета второго типа.

Уделите время силовым нагрузкам

Решив худеть вы налегаете на танцевальные программы, степ-аэробику и старательно избегаете любых занятий с использованием собственного веса или дополнительных утяжелителей? Очень зря! Именно силовой тренинг позволит вам и похудеть, и нарастить мышечную массу (что также увеличит ваши суточные энергозатраты). «Любая аэробная нагрузка включает процесс расщепления жира только во время тренировки, – отмечает Наталья Григорьева. – А в случае с силовым тренингом, это процесс продолжается после занятия целых 72 часа пока мышцы восстанавливаются после тяжелой работы». Кстати, если занятия со штангой и гантелями вам не по душе, попробуйте статические нагрузки, например, пилатес или силовую йогу, можно даже в домашних условиях. Их эффект будет сопоставим с динамическими нагрузками.

Сделайте эти правила частью своей жизни, и тогда вы не только похудеете к лету, но и избавитесь от проблем с лишним весом раз и навсегда.

Фото: flickr.com

Поделитесь с друзьями